Le manga culinaire en France : le genre enfin digéré

Dans le périodique : Anime land, n°210 (06/2016)
• Auteur : Sébastien Kimbergt
• Pages : p.84-87
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré au manga culinaire en France. Un point sur l'évolution de la publication de mangas sur la cuisine, les stratégies des éditeurs, la présence de scènes à connotation sexuelle dans ce type de manga, la fin de certaines séries, les nouveautés ; un point sur les valeurs véhiculées par les mangas culinaires, les critères de choix des éditeurs, l'exemple d'Akata et de ses mangas culinaires engagés en faveur de l'écologie et d'une bonne hygiène de vie ; présentation du manga "Le Gourmet solitaire" de Jiro Taniguchi, l'origine du manga, description thématique, le succès. Encadré : l'édition coréenne, fiche technique.

• • Descripteurs : [Motbis] Japon [Motbis] préparation des repas
  • Mots-clés : manga (bande dessinée)