[article] Thérapeutique ou cosmétique ? Échanges autour des phytostérols et de la levure de riz rouge [texte imprimé] /
Sybil Charrière, Auteur ;
Frédéric Fumeron, Auteur ;
Pierre Van Cuyck, Auteur . - 2016 . - p. 34-45.
in Information diététique >
1 (janvier 2016)
Descripteurs : |
[Motbis] complément alimentaire [Motbis] maladie cardiovasculaire
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Tags : |
Risque cardiovasculaire |
Résumé : |
Les effets thérapeutiques potentiels de ces deux «alicaments» sur le risque cardiovasculaire. Effets des phytostérols sur la baisse de LDL cholestérol. La levure de riz rouge (LRR) : mode d'action et efficacité sur la baisse de cholestérolémie. Données des études cliniques surles effets secondaires observés sous LRR. Toxicité potentielle des LRR |
Nature du document : |
documentaire |
Niveau : |
BTS/Enseignement supérieur |
Discipline : |
Diététique |