Allumettes sésame, marmelade de fruits rouges acidulés, crème citron vert
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3711 (11/06/2020) p.14
Recette sucrée d'un feuilleté surmonté de fruits d'été (myrtilles, framboises, mûres, groseilles) déposés sur une crème au citron vert : ingrédients, préparation, montage.