Adaptations métaboliques et digestives des espèces hibernantes

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 52 (juillet 2017)
• • Auteur : Mathilde Tissier
  • Auteur : Caroline Habold
• Titre original : Metabolic and digestive adaptations of hibernating species
• Pages : p. 150-159
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L’hypométabolisme observé au cours de l’hibernation permet aux hibernants de survivre à la raréfaction des ressources alimentaires. Tandis que les hibernants « fat-storing » jeûnent pendant toute l’hibernation, les « food-storing » alternent jeûnes courts et alimentations lors de réveils périodiques. Cet article décrit les différences métaboliques entre ces 2 stratégies. Chez les « fat-storing », l’énergie provient de l’hydrolyse des triglycérides du tissu adipeux blanc, et la néoglucogenèse permet le maintien de la glycémie. Chez les « food-storing », l’adiponectine stimule également la lipolyse qui contribue à la cétogenèse mais inhibe la néoglucogL’hypométabolisme observé au cours de l’hibernation permet aux hibernants de survivre à la raréfaction des ressources alimentaires. Tandis que les hibernants « fat-storing » jeûnent pendant toute l’hibernation, les « food-storing » alternent jeûnes courts et alimentations lors de réveils périodiques. Cet article décrit les différences métaboliques entre ces 2 stratégies. Chez les « fat-storing », l’énergie provient de l’hydrolyse des triglycérides du tissu adipeux blanc, et la néoglucogenèse permet le maintien de la glycémie. Chez les « food-storing », l’adiponectine stimule également la lipolyse qui contribue à la cétogenèse mais inhibe la néoglucogenèse puisqu’une baisse significative de la glycémie est observée pendant la torpeur. Chez ces espèces, le maintien d’un système digestif fonctionnel assure l’absorption des nutriments et surtout du glucose lors des réveils périodiques, permettant une restauration transitoire de la glycémie. La qualité des réserves corporelles ou alimentaires conditionne le déroulement de l’hibernation dont dépendent la survie et la reproduction de ces espèces.enèse puisqu’une baisse significative de la glycémie est observée pendant la torpeur. Chez ces espèces, le maintien d’un système digestif fonctionnel assure l’absorption des nutriments et surtout du glucose lors des réveils périodiques, permettant une restauration transitoire de la glycémie. La qualité des réserves corporelles ou alimentaires conditionne le déroulement de l’hibernation dont dépendent la survie et la reproduction de ces espèces.

• • Descripteurs : [Motbis] hibernation
  • Mots-clés : Jeûne / Réalimentation / Absorption intestinale
  • Niveau : BTS/Enseignement supérieur
  • Discipline : Diététique
• • En ligne : http://www.sciencedirect.com