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  2. Alimentation Bio et santé : une revue de la littérature scientifique
Article de périodique
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Alimentation Bio et santé : une revue de la littérature scientifique : Informations nutritionnelles

    Dans le périodique : Information diététique, n°2 (avril 2017)
  • Auteur : Anthony Fardet
    • Pages : p. 26-37
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Alimentation biologique et sécurité sanitaire. Composition nutritionnelle des aliments bios versus conventionnels. Alimentation biologique et santé.
    • Descripteurs : [Motbis] alimentation
    • Mots-clés : Composition nutritionnelle / Sécurité sanitaire / Alimentation biologique
    • Niveau : BTS/Enseignement supérieur
    • Discipline : Diététique

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