Article de périodique
Neuroplasticité cérébrale et régulation de la balance énergétique
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°6 volume 52 (décembre 2017) p. 329-335
- Auteur : Christophe Magnan
À côté du schéma classique de fonctionnement d’un neurone via la sécrétion de neurotransmetteurs se trouve toute une série d’autres mécanismes regroupés sous le terme de plasticité. La plasticité cérébrale inclut des changements de morphologie d[...]
