[article] 
inBeaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 396 (06/2017)

Titre :	Alain Passard, chef toqué d'art
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Daphné Bétard, Auteur
Editeur :	Beaux-arts magazine, 2017
Article :	p.100-105
Note générale :	Webographie.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	[Motbis] artiste [Motbis] création artistique [Motbis] gastronomie
Résumé :	Présentation des créations artistiques du chef cuisinier Alain Passard : ses collages et sculptures, ses ateliers de créations culinaires et artistiques.
Nature du document :	documentaire

[article] Alain Passard, chef toqué d'art [texte imprimé] / Daphné Bétard, Auteur . - Beaux-arts magazine, 2017 . - p.100-105.
Webographie.
Langues : Français (fre)
in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 396 (06/2017)

Descripteurs :	[Motbis] artiste [Motbis] création artistique [Motbis] gastronomie
Résumé :	Présentation des créations artistiques du chef cuisinier Alain Passard : ses collages et sculptures, ses ateliers de créations culinaires et artistiques.
Nature du document :	documentaire