Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 48 (septembre 2013)
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Cahiers de nutrition et de diététique
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Article de périodique
Acide gras oméga-3 et déclin cognitif : la controverse
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 48 (septembre 2013) p. 170-174
Analyse des raisons des discordances entres les études d'observation et d'intervention chez les sujets atteints de démence. Impact des oméga-3 sur les fonctions cognitives des personnes agées
Article de périodique
Place des lipides dans l'alimentation du nourrisson
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 48 (septembre 2013) p. 175-183
Caractéristiques structurales des globules gras du lait. Optimisation des apports en acides gras poly-insaturés précurseurs et en acide docosahexaénoïque.Nutrition maternelle : équilibre et obésité de l'enfant.
Article de périodique
Le marketing social peut-il améliorer l'efficacité des programmes prévention ?
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 48 (septembre 2013) p. 184-190
- Auteur : Sandrine Raffin
Historique, définition et objectif du marketing social. Étapes clés de la démarche. Evaluations : engager un processus de mesure du changement et adapter les stratégies d'intervention.
Article de périodique
Effets à long terme de la nutrition et de l'environnement précoces sur la physiologie intestinale
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 48 (septembre 2013) p. 191-200
- Auteur : Jean-Paul Lallès
Facteurs alimentaires et nutritionnels, facteurs environnementaux, modifications épigénétiques.
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 027012 | Disponible |