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Livre
L'alcool
- Auteur : Sean Connolly
- Editeur : Gamma Collection : En Savoir Plus 2004 56 p.: couv. ill en coul.; ill. en coul. ; 24 cm
La consommation d'alcool chez les adolescents fait des ravages : sur le buveur, dans sa famille et dans la société en général. On présente ici son histoire et sa productionainsi que les moyens de lutter contre ce fléau.Article de périodique
Bases moléculaires des effets toxiques de l’alcool
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 50 (avril 2015) p. 84-93
- Auteur : Éléonore Attignon
- Auteur : Hélène Rouach
- Auteur : Etienne Blanc
La consommation d’alcool en France est une des plus élevées d’Europe. Bien que récréative, elle est à l’origine de nombreuses pathologies (maladies chroniques du foie, cancers ORL ou du sein, perturbations neurologiques). Les mécanismes qui sous[...]Effets de l’alcoolisation pendant la grossesse
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°2 volume 50 (avril 2015) p. 103-108
Le syndrome décrit se caractérise chez l’enfant par un retard de croissance, des malformations cranio-faciales, des malformations congénitales et des déficits cognitifs et comportementaux. Les effets de l’alcool sur le fœtus sont multiples, irré[...]
