Lien entre les probiotiques et le microbiote : vision du clinicien

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°HS 1 vol.52 (décembre 2017)
• Titre original : Link between probiotics and microbiota: perspective from a clinician
• Pages : p. S5-S12
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Un micro-biote est l’ensemble des micro-organismes (bactéries, levures, champignons, virus) vivant dans un environnement spécifique. Il existe ainsi de nombreux micro-biotes comme un micro-biote du sol, un micro-biote de l’océan, etc.

    Il en existe aussi de nombreux associés au corps humain : micro-biote cutané, micro-biote vaginal et, le plus étudié actuellement, le micro-biote intestinal, appelé auparavant « flore intestinale ». La vision d’un clinicien doit intégrer le fait que la physiologie et la santé résultent des relations symbiotiques existant entre les Hommes et leurs micro-biotes. La santé des Hommes, en considérant qu’ils sont des écosystèmes, est l’expression d’une bonne homéostasie entre ces micro-biotes et les cellules humaines.

    Fort de ce constat, il apparaît intéressant de chercher à influer sur le micro-biote. Une approche possible est l’utilisation de produits (aliments ou compléments) probiotiques et/ou prébiotiques. Les premiers sont des micro-organismes qui, en quantités suffisantes, apportent un bénéfice sur la santé de l’hôte qui les ingère. Les prébiotiques sont des substrats qui facilitent le développement de micro-organismes favorables à la santé. L’objectif de cet article est de faire un bilan des connaissances actuelles sur micro-biote et probiotique et leur applicabilité en pratique médicale.

• • Descripteurs : [Motbis] maladie [Motbis] micro-organisme
  • Mots-clés : Micro-bioteDysbioseProbiotiquesPathologies
  • Niveau : BTS/Enseignement supérieur
  • Discipline : Diététique
• • En ligne : http://www.sciencedirect.com