Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 48 (novembre 2013)
Est un bulletin de :
Cahiers de nutrition et de diététique
Articles de ce bulletin
Ajouter le résultat à ma sélection
Article de périodique
Alimentation en crèche : des menus équilibrés ne présagent pas d'apports nutritionnels adéquats
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 48 (novembre 2013) p. 240-247
En matière nutritionnelle, les enfants ne sont pas des adultes miniatures.
Article de périodique
Jus de fruits et nectars
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 48 (novembre 2013) p. 248-256
-
- Auteur : Véronique Braesco
- Auteur : Thomas Gauthier
- Auteur : France Bellisle
Les jus de fruit contiennent naturellement les nutriments des fruits dont ils proviennent. Définition des produits. Quels sont les ingrédients autorisés dans les jus de fruits et nectars ? comment sont fabriqués les jus de fruits ? Composition [...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 027363 | Exclu du prêt |