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Catégorie alimentation

Motbis > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
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Synonyme(s)
nutrition animale
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  • FAO

225 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Achats alimentaires des familles et obésité

  • Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 44 (octobre 2009) p. 210
Article qui donne les grands traits d'une étude menée par un chercheur de l'INRA sur les relations entre la présence d'au moins une personne obèse dans une famille et le type de produits alimentaires couramment achetés.
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Article de périodique

Activité physique, sport et alimentation durable(s)

  • Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°4 volume 59 (août 2024) p. 213-223
    • Auteur : Aurélien Goncalves
    • Auteur : Christine Feillet-Coudray
La durabilité est un concept incontournable pour permettre de satisfaire les besoins des générations présentes sans compromettre la capacité des générations futures à satisfaire leurs propres besoins. Face aux changements climatiques et aux obje[...]
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Article de périodique

De l'aide à l'accompagnement alimentaire

  • Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°71 (juin 2016) p.3-4
Dossier. Suite à la synthèse du groupe de travail "alimentation" de la Commission Lutte contre la pauvreté et l'exclusion de l'UNIOPSS, un manifeste "dépasser l'aide alimentaire pour aller vers l'accompagnement par l'alimentation" a été publié. [...]
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Article de périodique

De l'aide alimentaire à l'éducation nutritionnelle : l'écoute avant tout

  • Dans le périodique : Alimentation, Société & Précarité (stoppé), n°40 (janvier 2008) p. 10
Dans une intervention aux journées d’études de l’Association des diététiciens de langue française (1), Marie-Thérèse Dupé, diététicienne à la DDASS de Nantes (2), s’interroge sur la meilleure manière d’apporter une aide nutritionnelle aux person[...]
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Livre

Aide-mémoire des cuisines régionales françaises et des cuisisnes européennes

  • Auteur : Robert Labat
  • Editeur : BPI 2006 104 p. : couv. en coul. ; 19 cm.
La cuisine de France et des Pays d' Europe offre une variété de plats et de recettes qui peuvent être communes à plusieurs régions ou pays. Elle rappelle nos diversités culturelles non sans influence sur l'alimentation quotidienne.
Cote : 641.594 LAB
Disponible
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Article de périodique

les Alimagnets, création d'un outil d'éducation thérapeutique

  • Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2013) p.33-38
  • Auteur : Delphine Gourdon
Description de l'outil. Objectifs et méthodes pédagogiques. Exemples d'utilisation : thème équilibre alimentaire. Évaluation et amélioration de l'outil.
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Article de périodique

Un aliment en vaut-il un autre ?

  • Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°57 (mai 2012) p. 4
On entend dire que les amandes pourraient remplacer le lait. La caractéristique du lait étant sa richesse en calcium, vérifions si les amandes en apportent autant.
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Livre

L'alimentation des adolescents

  • Editeur : CERIN (Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles) 1991 117 p.
Les marqueurs génétiques pour la sténose coronarienne (en anglais), les troubles du comportement alimentaire pendant l'adolescence, le développement et les besoins en énergie pendant l'adolescence (en anglais), les besoins en protéines (en angla[...]
Cote : 613.24 CER
Disponible
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Livre

L'alimentation des adolescents

  • Auteur : Madeleine Fiévet-Izard
  • Editeur : De Vecchi 2001 135 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Entre 12 et 18 ans, la puberté constitue pour chaque adolescent un boulversement extrême.En l'espace de quelques mois, il voit son corps grandir et se transformer peu à peu, il somatise, ressent "mal être", angoisse et nervosité.Il a très souven[...]
Cote : 613.24 FIE
Disponible
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Article de périodique

L'alimentation des adolescents d'aujourd'hui

  • Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°47 (octobre 2009) p. 3 à 6
Quand on évoque l'adolescence, c'est souvent le mot "crise" qui vient à l'esprit. Comment aider les professionnels (enseignants, conseillers, éducateurs, animateurs, professionnels de santé) à porter sur les adolescents un regard neutre et bienv[...]
open_link_url_notice En ligne
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Livre

L'alimentation des adolescents : recommandations et conseils pratiques

  • Editeur : CERIN (Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles) 1994 35 p.
Besoins nutritionnels des adolescents (protéines, calcium, fer, vitamines...). Troubles du comportement alimentaire (image de soi, anorexie mentale, boulimie, obésité). Quelques conseils pratiques pour les adolescents sportifs, ceux qui aiment l[...]
Cote : 613.24 ALI
Disponible
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Livre

Alimentation atout prix : Classeur de formation et d'intervention

  • Auteur : Programme national nutrition santé
  • Editeur : Ministère de la santé, de la jeunesse, des sports et de la vie associative 2008 164 p.
L'accès à l'alimentation est loin d'être assuré en France. Les inégalités sociales et la précarité ne permettent pas à tous d'atteindre un état nutritionnel favorable à la santé.
Cote : 613.25 ALI
Disponible
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Article de périodique

Alimentation Bio et santé : une revue de la littérature scientifique

  • Dans le périodique : Information diététique, n°2 (avril 2017) p. 26-37
  • Auteur : Anthony Fardet
Alimentation biologique et sécurité sanitaire. Composition nutritionnelle des aliments bios versus conventionnels. Alimentation biologique et santé.
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Article de périodique

Alimentation et cancer : question brûlante, réponses tièdes

  • Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2022) p. 22-29
  • Auteur : Christophe Lavelle
Régulièrement nous alertent sur tel ou tel aliment, qui serait à éviter car cancerigène, ou au contraire à mettre d’urgence dans nos assiettes car nouveau «superaliment». Or, les études scientifiques citées, complexes, méritent un traitement aut[...]
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Article de périodique

Alimentation en crèche : des menus équilibrés ne présagent pas d'apports nutritionnels adéquats

  • Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°5 volume 48 (novembre 2013) p. 240-247
En matière nutritionnelle, les enfants ne sont pas des adultes miniatures.
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