Calculer le coût des produits d'accueil et de nettoyage, et du blanchissage

Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3676 (10/10/2019)
• Auteur : Corinne Veyssière
• Pages : p.11
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Fiche pratique d'hôtellerie présentant la méthode à suivre pour calculer, par chambre, les coûts des produits d'accueil (savon, shampoing...) ainsi que des produits d'entretien des locaux et du linge (blanchissage interne ou externalisé : location) afin d'établir un budget en produits et en entretien courant pour la comptabilité de l'hôtel.

• • Descripteurs : [Motbis] comptabilité d'entreprise [Motbis] hôtel
  • Mots-clés : service des étages