Accident au détergent : rappel des consignes concernant l'utilisation des produits d'entretien
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- Auteur : Romy Carrere
- Auteur : Laurence Le Bouquin
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- Langues : Français
Pages : p.10 -
- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le point sur les moyens à mettre en oeuvre en hôtellerie et restauration pour éviter risques et accidents dans l'usage des produits d'entretien : consignes, conseils et précautions lors de la manipulation des produits de nettoyage et de désinfection, notamment en cuisine.
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- Descripteurs : [Motbis] entretien des locaux [Motbis] produit d'entretien
- Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)
Dans le périodique :
L'Hôtellerie (stoppé), n°3671 (05/09/2019)