Produits et équipements : informatique et nouvelles technologies

Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3671 (05/09/2019)
• • Auteur : Violaine Brissart
  • Auteur : Laetitia Bonnet-Mundschau
  • Vanessa Guerrier-Buisine
• Pages : p.56-67
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier consacré au matériel et équipement technologiques en voie de développement dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie : les moyens de prépaiement (empreinte bancaire pour sécuriser les réservations, p.56), l'usage de la carte bancaire comme carte de fidélité (solution marketing permettant de gérer la relation client via les terminaux de paiement, p.59), la recherche vocale de restaurant et hôtel via smartphone (p.60), le recours à la vidéosurveillance dans les établissements (p.62). Données chiffrées sur l'essor de ces solutions numériques, formalités obligatoires et légales, conseils d'installation, exemples de terrain.

• • Descripteurs : [Motbis] hôtellerie-restauration [Motbis] système numérique
  • Mots-clés : gestion commerciale / matériel commercial