Le comportement alimentaire : une notion complexe et multidimensionnelle : Informations thérapeutiques

Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2019)
• Auteur : Jean-Michel Lecerf
• Pages : p. 10-16
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le comportement alimentaire est une notion complexe et dépendante de nombreux facteurs. Son dérèglement génère des perturbations souvent délétères pour la santé, à l'origine de pathologies sévères, notamment l'obésité. Le comportement alimentaire est sous influence.Les perturbateurs : inactivité physique et sédentarité, écrans, déficit de sommeil, publicité, disponibilité alimentaire,restriction, contrôle mental et orthorexie, stress, ennui, destructuration des repas, désinhibition, préférences alimentaires

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation [Motbis] comportement alimentaire [Motbis] faim
  • Mots-clés : Appétit / Satiété
  • Niveau : BTS/Enseignement supérieur
  • Discipline : Diététique