11 Documents dans cette collection
Livre
Les 100 mots de la comptabilité
- Auteur : Laurent Batsch
- Auteur : Dominique Bonsergent
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2009 127 p. ; 18 cm
Du brouillard d'écritures au calcul du ROCE, la route comptable est longue et semée d embuches terminologiques. Le langage comptable d'aujourd hui est ainsi un mélange de termes anciens mais précis (écriture, grand-livre, journal, partie double[...]Les 100 mots de la crise financière
- Auteur : Bertrand Jacquillat
- Auteur : Vivien Levy-Garboua
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2009 127 p. ; 18 cm
Le système financier, l'enchaînement des marchés et sa logique, les effets de la dette, les acteurs de la crise financière, baques et marchés, la crise du subprime, innovation et risques du crédit, le cycle financier, les remèdes et les modes de[...]Les 100 mots de la finance
- Auteur : Bertrand Jacquillat
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2008 127 p. ; 18 cm
La finance est au cœur de la gouvernance des entreprises. Les contre pouvoirs financiers de l'entreprise. actionnaires, spéculation, portefeuille, hedge funds, indice boursier...cet ouvrage décrit les institutions, les techniques, les pratiques [...]L' acquisition du nombre
- Auteur : Michel Fayol
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2012 127 p. ; 18 cm
Comment apprend-on à utiliser les nombres, à réaliser les opérations arithmétiques, etc. ? Quels raisonnements acquiert-on, à quel moment, de quelles manières ? Pourquoi se trompe-t-on ? Les savoirs et les savoir-faire mathématiques chez l'enfa[...]Les aliments
- Auteur : Henri Dupin
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 1990 127 p.
Au sommaire : viandes, poissons, oeufs, lait et fromage, corps gras, céréales, féculents, légumes secs, légumes frais et légumes feuilles, fruits, épices et condiments, boissons.La cybersécurité
- Auteur : Nicolas Arpagian
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2010 128 p.
La dépendance grandissante de pans entiers de nos existences (données médicales ou bancaires), de nos modes de production (informatique d'entreprise ou équipements industriels) et de notre défense (numérisation de l'espace de bataille et des sys[...]La diététique
- Auteur : Albert-François Creff
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 1993 127 p.
Au sommaire : psychodiététique, manger pour quoi faire ?, comment assurer le besoin énergétique ?, comment assurer le besoin plastique ?, alimentation équilibrée, autres besoins.Les fondements du contrôle de gestion
- Auteur : Henri Bouquin
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2005 127 p. ; 18 cm
Le contrôle de gestion, un des fondements du management et de la performance des entreprises, permet de gagner en visibilité et de donner un sens aux actions des différents acteurs de l'entreprise. Issu de la comptabilité industrielle, il appara[...]Introduction au droit
- Auteur : Jean-Luc Aubert
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2007 127 p. ; 18 cm
Le droit objectif : la règle de droit, son caractère coercitif. Sa création : la loi, La coutume. L'interprétation de la règle de droit : jurisprudence, pratique, doctrine. Les droits subjectifs : la notion de sujet de droit, personnes physiqu[...]Les maladies de la nutrition
- Auteur : Maurice Dérot
- Auteur : Marie-Chantal Giraudet-Wentz
- Auteur : Maxime Goury-Laffont
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 1981 127 p.
Physiopathologie de la nutrition ; le diabète sucré ; les hypoglycémies ; les obésités ; les maigreurs ; les dénutritions protidiques ; la goutte ; les maladies dysmétaboliques.La sanction en éducation
- Auteur : Eirick Prairat
- Editeur : Presses Universitaires de France Collection : Que sais-je ? 2018 126 p. ; 18 cm
La sanction est une pratique commune en éducation. Paradoxalement, elle a été peu réfléchie, peu pensée et semble être un sujet tabou. On préfère s'interroger davantage sur sa légitimité que sur sa fonction et les mécanismes qu'elle met en jeu. [...]
