Pesticides : les vrais dangers et les fausses peurs

Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°341 (02/2020)
• Auteur : Sonia Sadone
• Pages : p.104-106
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur la réalité des dangers des produits phytosanitaires utilisés dans l'agriculture : le constat de l'augmentation de l'utilisation de pesticides dans l'agriculture en France ; la réglementation européenne et française et le contrôle de la dangerosité des pesticides ; les débats entre les différentes organisations autour de l'utilisation de certains produits phytosanitaires et de leur niveau de dangerosité ; la question des fruits et légumes importés hors de pays de l'Union européenne ; les labels de certification de non-usage de pesticides ; le lobbying des fabricants de pesticides. Encadrés : test en laboratoire sur la présence de pesticides dans des jus d'oranges, notamment avec des oranges du Brésil ; tableau des fruits et légumes les plus contaminés.

• • Descripteurs : [Motbis] risque sanitaire
  • Mots-clés : produit chimique agricole