[article]
Titre : |
Le lavage et le séchage des mains |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Romy Carrere, Auteur ; Laurence Le Bouquin, Auteur |
Editeur : |
Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 |
Article : |
p.21 |
Langues : |
Français (fre) |
in L'Hôtellerie (Paris) > 3694 (13/02/2020)
Descripteurs : |
[Motbis] hygiène des personnels [Motbis] main
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Résumé : |
Fiche technique d'hygiène : comment laver et sécher ses mains de manière efficace afin d'éliminer germes et virus et éviter leur transmission (épidémies). Conseils sur les gestes et précautions à adopter ; matériels, appareils et produits à utiliser, particulièrement en milieu professionnel (hôtellerie, restauration). |
Nature du document : |
documentaire |
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