Physiologie : bases physiologiques de la diététique
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- Auteur : Cristian Carip
- Auteur : Florent Louet
- Editeur : Tec & doc-Lavoisier, Éditions médicales internationales Collection : BTS diététique 2010 XX-410 p. ; 24 cm
Organisation cellulaire et tissulaire des êtres vivants. Fonctions de nutrition : circulation sanguine ; digestion ; échange et excrétion. Fonctions de relation et d'information : système nerveux et système endocrinien. Maintien de l'intégrité d[...]