Comment renforcer les mesures d'hygiène en hôtellerie

Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3706 (07/05/2020)
• • Auteur : Romy Carrere
  • Auteur : Laurence Le Bouquin
• Pages : p.12-13
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Fiche guide d'hygiène pour renforcer le nettoyage et la désinfection des chambres en hôtellerie dans le cadre de la prévention sanitaire liée au Covid-19. Conseils pour obtenir une propreté irréprochable des chambres avec des moyens humains et matériels à ajuster : organisation nécessaire (formation du personnel, réorganisation des modalités de travail, répartition des tâches) ; protocole à mettre en place ; matériels et produits indispensables à l'entretien et à la décontamination du linge et des locaux.

• • Descripteurs : [Motbis] entretien des locaux [Motbis] entretien du linge [Motbis] hygiène des locaux [Motbis] prophylaxie
  • Mots-clés : service des étages