Avec le Covid-19, la bière trinque

Dans le périodique : L'Usine nouvelle (Paris. 1945), n°3664 (18/06/2020)
• Auteur : Franck Stassi
• Pages : p.44-46
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les conséquences économiques de l'épidémie de Covid-19 dans le secteur de la brasserie : les investissements dans le secteur ; la production de bio et l'essor des brewpubs, bars accolés aux usines de brassage. Encadrés : interview de Maxime Costilhes, délégué général de Brasseurs de France ; l'essor des brasseries en France (nombre de brasseries, emplois, chiffre d'affaires). La situation de Meteor, la plus ancienne brasserie de France.

• • Descripteurs : [Motbis] bière [Motbis] épidémie
  • Mots-clés : marché sectoriel