Face au Covid-19, le rôle du diététicien en établissement de santé : Dossier : Le diététicien nutritionniste face à l'épidémie de Covid-19

Dans le périodique : Information diététique, n°2 (juin 2020)
• • Auteur : Virginie Masdoua
  • Auteur : Marie Behar
• Pages : p. 16-23
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Révision des pratiques professionnelles : l'unité diététique a du s'adapter et acquerir de nouvelles compétences, se former aux technologies de l'information, reconnaître les signes cliniques de la maladies encore peu connus. Prise en soin nutritionnel des patients Covid en hospitalisation. Diagnostic de l'environnement du malade.

• • Descripteurs : [Motbis] épidémie
  • Mots-clés : Diététicien / Covid-19 / Unité transversale de nutrition / Recommandations scientifiques
  • Niveau : Enseignement supérieur/BTS