Métabolisme du tryptophane et interactions avec le microbiote intestinal

Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°3 volume 56 (juin 2021)
• • Auteur : Ludivine Laurans
  • Auteur : Soraya Taleb
• Titre original : Tryptophan metabolism and interactions with gut microbiota
• Pages : p. 154-161
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L’intestin est la première ligne de défense contre les agents pathogènes. L’altération de l’homéostasie intestinale est associée à une perméabilité intestinale accrue et au développement de nombreuses maladies, y compris les maladies cardiométaboliques. Parmi les métabolites qui jouent un rôle important dans l’homéostasie intestinale, le L Tryptophane (Trp) est l’un des acides aminés essentiels fournis par l’alimentation. Son métabolisme joue un rôle clé dans la modulation du microbiote intestinal, avec des impacts majeurs localement sur l’intestin et en périphérie sur le développement de maladies inflammatoires. Récemment, de nouvelles données ont montré que le catabolisme du Trp par l’enzyme indoléamine 2,3-dioxygénase 1 (IDO1), exprimée par l’hôte, affecte le métabolisme du Trp, en particulier celui qui dépend du microbiote intestinal responsable de la génération des métabolites d’indole. Cette revue résume les avancées concernant le rôle des différents acteurs impliqués dans le catabolisme du Trp ainsi que le dialogue entre l’hôte et le microbiote intestinal.

• • Descripteurs : [Motbis] intestin
  • Mots-clés : Tryptophane / Microbiote intestinal / Indoléamine 2 / 3-dioygenase 1
  • Niveau : Enseignement supérieur/BTS
  • Discipline : Diététique
• • En ligne : http://www.sciencedirect.com