Le cidre sous pression

Dans le périodique : Le journal des entreprises, n°402 (mars 2021)
• Pages : p.28-33
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Marqués par un net recul de leurs ventes en 2020, les cidres bretons et normands entendent accélérer la diversification de leurs activités. Mais entre les garants d'une certaine tradition et les start-up pleines d'ambitions, la bonne alchimie reste à trouver

• • Descripteurs : [Motbis] Bretagne : région [Motbis] cidre [Motbis] stratégie d'entreprise