[article] 
inL'Express (Paris) > 3698 (19/05/2022)

Titre :	Viandes animales : l'opacité est de retour
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Benjamin Douriez, Auteur
Editeur :	Groupe Express-Expansion, 2022
Article :	p.48-49
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	[Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] information du consommateur [Motbis] viande de boucherie
Résumé :	Enquête sur l'expiration fin 2021 de l'obligation d'afficher l'origine des viandes contenues dans les plats cuisinés : des exemples de fraudes antérieures à 2017 ; une nouvelle réglementation européenne moins contraignante ; les réactions défavorables des associations de consommateurs et des éleveurs ; l'origine juridique de la fin de cette fin de l'obligation de transparence ; l'attente d'une proposition de réforme par la Commission européenne.
Nature du document :	documentaire

[article] Viandes animales : l'opacité est de retour [texte imprimé] / Benjamin Douriez, Auteur . - Groupe Express-Expansion, 2022 . - p.48-49.
Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3698 (19/05/2022)

Descripteurs :	[Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] information du consommateur [Motbis] viande de boucherie
Résumé :	Enquête sur l'expiration fin 2021 de l'obligation d'afficher l'origine des viandes contenues dans les plats cuisinés : des exemples de fraudes antérieures à 2017 ; une nouvelle réglementation européenne moins contraignante ; les réactions défavorables des associations de consommateurs et des éleveurs ; l'origine juridique de la fin de cette fin de l'obligation de transparence ; l'attente d'une proposition de réforme par la Commission européenne.
Nature du document :	documentaire