• Contenu
  • Menu
  • Recherche
  • Pied de page
Logo de l'institution

Portail du CDI du Collège-Lycée ***

  • Se connecter
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Connexion
  • Ma sélection
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  1. Accueil
  2. Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine
Article de périodique
MémoFiches (CRDP de Poitiers)
Ajouter un avis
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection

Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine

    Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022)
  • Auteur : Erwan Seznec
    • Pages : p.30-31
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Apicius, un riche Romain gourmet.

    • Descripteurs : [Motbis] Antiquité romaine [Motbis] art culinaire

Sur le même sujet

  • Peuplements et courants fondateurs de l'Europe : des origines à l'an mille

  • Quand Byzance perce sous Rome

  • Dieux grecs, dieux romains, comment s'y retrouver ?

  • Le Conran gastronomique

  • Les grammages : tables de proportions pour les approvisionnements en cuisine

  • technologie appliquée : service et commercialisation

  • Casseroles et éprouvettes

  • La cuisine est un art comme les autres

  • La cuisine chinoise

  • La cuisine de la forme

  • Adolescents, à vos fourneaux !

  • La présentation en buffet : check-list des bonnes pratiques pour dresser un buffet

  • Technique de salle : le service du maquereau de Bretagne au vin blanc, tomates en anchoïade

  • Un banquet pour manger l'art

  • Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu

Modifier la recherche Nouvelle recherche Votre compte
Haut de page

Pied de page

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo

Informations pratiques

Horaires

Lundi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mardi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mercredi : Fermé
Jeudi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Vendredi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00

Adresse

Adresse de l'établissement
à renseigner

Contact

mail : 

Logos réseaux sociaux

Logos partenaires

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo
  • Mentions légales
  • Catalogue
  • PMB Services
  • Plan du site
  • Contact
  • Site de l'établissement