[article]
| Titre : |
Intoxications : prévenir plus que guérir |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Magali Reinert, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur |
| Editeur : |
INC, 2022 |
| Article : |
p.27 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 581 (06/2022)
| Descripteurs : |
[Motbis] intoxication
|
| Tags : |
risque alimentaire |
| Résumé : |
Conseils pour éviter les intoxications alimentaires liées à certaines bactéries : la multiplication des alertes alimentaires liées à la présence de Listeria monocytogenes ou d'Escherichia Coli ; les symptômes des différentes intoxications alimentaires ; les règles de cuisson et d'hygiène. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Intoxications : prévenir plus que guérir [texte imprimé] / Magali Reinert, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur . - INC, 2022 . - p.27. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs > 581 (06/2022)
| Descripteurs : |
[Motbis] intoxication
|
| Tags : |
risque alimentaire |
| Résumé : |
Conseils pour éviter les intoxications alimentaires liées à certaines bactéries : la multiplication des alertes alimentaires liées à la présence de Listeria monocytogenes ou d'Escherichia Coli ; les symptômes des différentes intoxications alimentaires ; les règles de cuisson et d'hygiène. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Intoxications : prévenir plus que guérir / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 581 (06/2022)