Place de la diététicienne dans la prise en soin de la dénutrition du sujet âgé au domicile et en structure médico-socialie

Dans le périodique : Information diététique, n°3 (septembre 2022)
• Auteur : Julie Catelet
• Pages : p. 15-23
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Missions de la diététicienne au domicile dans le cadre du parcours du patient âgé dénutri au sein du Réseau de Santé Gériatrique. La dénutrition touche 4 à 10 % des personnes âgées vivant au domicile et 15 à 38% des personnes âgées vivant en institution. Elle peut entraîner une fragilité, une perte d’autonomie, un risque de chute mais augmente également la morbi-mortalité.
    L’organisation de la diététicienne en structure médico-sociale dans le cadre du projet ESPrèvE

• • Descripteurs : [Motbis] nutrition [Motbis] personne âgée dépendante [Motbis] vieillesse
  • Mots-clés : EHPAD (Etablissement d'hébergement pour les personnes âgées dépendantes) / Dénutrition
  • Niveau : Enseignement supérieur/BTS
  • Discipline : Diététique