Éditeur Med-line

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Livre

GEM-RCN : Groupe d'Étude des Marchés de Restauration Collective et Nutrition

• Auteur : Marie-Caroline Baraut
• Editeur : Med-line Collection : Les précis de diététique 2016 119 p.

Recommandations nutritionnelles, contrôle des fréquences et contrôle des grammages. Exercices pratiques

Cote : 613.23 BAR

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