Alimentation intuitive : une approche globale et positive de l’alimentation

Dans le périodique : Information diététique, n°1 (mars 2023)
• • Auteur : Christine Kavan
  • Intervieweur : Karine Gravel
• Pages : p. 20-26
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Qu’est ce que l’alimentation intuitive ? origine et principes de cette approche centrée sur la personne, ses croyances, ses valeurs, besoins, difficultés, émotions et ses aspirations. Les bienfaits annoncés dans les études. À qui est elle destinée ? Quelles sont les limites ? Le cas des personnes en surpoids ou en situation d’obésité. Comment intégrer l’alimentation intuitive au quotidien ?

• • Descripteurs : [Motbis] alimentation
  • Mots-clés : Bienveillance / Sensations alimentaires / Plaisir gustatif / Pleine conscience / Respect du corps
  • Niveau : Enseignement supérieur/BTS