Information diététique, n°3 (juillet 2015)
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Information diététique
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Article de périodique
Grossièreté versus légèreté : l'imaginaire social des légumes secs en Occident
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2015) p. 15-19
- Auteur : Florent Quellier
Vers une réhabilitation des légumes secs.
Article de périodique
Prise en soin diététique de l'intolérant au lactose : quand et comment ?
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2015) p. 20-30
- Auteur : Marie-Christine Morin
Lactose : déficit, malabsorption, intolérance, diagnostic.
Prise en soin nutritionnel.Restriction et risque nutritionnel.
Article de périodique
Etude clinique et alimentation du patient âgé
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2015) p. 31-34
- Auteur : Thierry Constans
Dénutrition, facteur de mauvais pronostic.
Article de périodique
Déglutition et dénutrition de la personne âgée
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2015) p.35-44
Actions novatrices pluridisciplinaires à l'hôpital Charles Foix(94)
Article de périodique
Résumé du "Position Paper de l'académie Américaine de Nutrition et de Diététique sur le thème de l'alimentation végétarienne
- Dans le périodique : Information diététique, n°3 (juillet 2015) p. 49-53
Le végétarisme en général.
Tendances,variétés et motivations influençant les adultes végétariens.Troubles du comportement alimentaire et alimentation végétarienne.
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| INFORMATION DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 030379 | Disponible |