Faut-il exempter les produits AOP du Nutri-Score ?

Dans le périodique : L'Express (Paris), n°3760-3761 (27/07/2023)
• • Carole Delga
  • Serge Hercberg
• Pages : p.16
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Débat entre Carole Delga, présidente de la région Occitanie et Serge Hercberg, médecin nutritionniste, à propos de l'exemption des produits d'appellation d'origine contrôlée (AOP) du Nutri-Score, pour lutter contre la malbouffe.

• • Descripteurs : [Motbis] appellation d'origine [Motbis] qualité alimentaire
  • Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments