Microbiote colonisateur de l’intestin dans le jeune âge en tant qu’étape cruciale dans l’acquisition de la tolérance à l’antigène alimentaire au cours des premiers mois de la vie : Dossier Quid du microbiote en pédiatrie
- Auteur : Jean-Paul Langhendries
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Pages : p. 7-20
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La colonisation bactérienne périnatale de l’intestin du nouveau-né constitue une étape-clé et indispensable dans le développement de l’immunité locale. La qualité de son initiation sur une muqueuse et une sous-muqueuse digestive encore immature permettra d’acquérir à terme un équilibre immunitaire entre les mécanismes de défense aux bactéries et ceux qui régissent la tolérance à celles progressivement sélectionnées par chaque individu.
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- Descripteurs : [Motbis] allaitement [Motbis] antigène
- Mots-clés : Microbiote périnatal
- Niveau : Enseignement supérieur/BTS
- Discipline : Diététique
Dans le périodique :
Information diététique, n°3 (septembre 2023)