Cholé-doc (stoppé), n°150 (mars 2016)

• Est un bulletin de : Cholé-doc (stoppé)
• Auteur : Jean-Louis Sebedio
• • Résumé :

    La métabolomique pour l'évaluation de la consommation, de la traçabilité et des effets métaboliques des produits laitiers : où en es-t-on ?

• • En ligne : http://www.cerin.org/wp-content/uploads/woocommerce_uploads/2016/06/150-metabolomique-evaluation-consommation-tracabilite-effet-metaboliques-produits-laitiers.pdf