La fresque de l’alimentation, pour sortir de l’inaction

Dans le périodique : Information diététique, n°2 (juin 2024)
• • Auteur : Qian Xiao
  • Auteur : Loïc Fayet
• Pages : p. 46-48
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Objectifs et principes de la Fresque : découverte du système alimentaire, décryptage des enjeux et actions possibles.

• • Descripteurs : [Motbis] agriculture [Motbis] alimentation [Motbis] biodiversité [Motbis] pollution
  • Mots-clés : climat / transition alimentaire
  • Niveau : Enseignement supérieur/BTS
  • Discipline : Diététique