Dépistage de la dysphagie : facteur de risque majeur sous-évalué de la dénutrition chez la personne âgée

Dans le périodique : Information diététique, n°4 (décembre 2024)

- Auteur : Florence Bogey
- Auteur : Cécilia Ferrer Soler
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  La prévalence des troubles de la déglutition chez le sujet âgé hospitalisé peut atteindre 68%. Cela entraîne une réduction des apports alimentaires ayant pour conséquence une dénutrition chez une population déjà marquée par cette pathologie.L’objectif du dépistage est d’évaluer le lien entre dénutrition et troubles de la déglutition afin de proposer une prise en charge efficiente et individualisée, et contribuerait à une baisse de la morbidité-mortalité.
- Descripteurs : [Motbis] dépistage [Motbis] vieillesse
- Mots-clés : dénutrition / personne âgée / presbyphagie
- Niveau : Enseignement supérieur/BTS

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