Dis moi ce que tu manges / Anne-Lucie Raoult-Wack / Gallimard (2001)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Dis moi ce que tu manges Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur Editeur : Gallimard, 2001 Collection : Découvertes Description : 119 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN : 978-2-07-076124-1 Prix : 11,60 € Note générale : Annexes. Chronologie. Bibliographie. Sitographie. Index Descripteurs : [Motbis] aliment [Motbis] alimentation [Motbis] contrôle sanitaire des aliments [Motbis] diététique [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] santé Résumé : Présentation des multiples facettes de l'alimentation. Analyse des enjeux tant individuels (le "bien-manger") que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité, tout en préservant la planète. Nature du document : documentaire Dis moi ce que tu manges [texte imprimé] / Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur . - Gallimard, 2001 . - 119 p. ; 18 cm. - (Découvertes) . ISBN : 978-2-07-076124-1 : 11,60 € Annexes. Chronologie. Bibliographie. Sitographie. Index Descripteurs : [Motbis] aliment [Motbis] alimentation [Motbis] contrôle sanitaire des aliments [Motbis] diététique [Motbis] industrie agroalimentaire [Motbis] santé Résumé : Présentation des multiples facettes de l'alimentation. Analyse des enjeux tant individuels (le "bien-manger") que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité, tout en préservant la planète. Nature du document : documentaire

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641 RAO	Documentaire	CDI	020528	Disponible