Les agriculteurs surexposés à certains cancers / Jean-Noël Jouzel / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23604 (28/11/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23604 (28/11/2020) Titre : Les agriculteurs surexposés à certains cancers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10-11 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] agriculteur exploitant [Motbis] pesticide [Motbis] risque sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'usage des pesticides et le risque accru de cancers et maladies. Entretien avec le chercheur Jean-Noël Jouzel : l'histoire de la recherche sur les effets sanitaires des pesticides sur les travailleurs agricoles ; les raisons de cette prise de conscience tardive ; l'action des autorités sanitaires. Retour sur les polémiques liées à l'utilisation du glyphosate et sur les enjeux de son retrait. Le point sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) : le manque d'ambition par rapport aux objectifs du Green Deal, le "pacte vert pour l'Europe" ; l'impact environnemental de la PAC ; des préconisations. Nature du document : documentaire [article] Les agriculteurs surexposés à certains cancers [texte imprimé] / Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur . - Le Monde Editions, 2020 . - p.10-11. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23604 (28/11/2020) Descripteurs : [Motbis] agriculteur exploitant [Motbis] pesticide [Motbis] risque sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'usage des pesticides et le risque accru de cancers et maladies. Entretien avec le chercheur Jean-Noël Jouzel : l'histoire de la recherche sur les effets sanitaires des pesticides sur les travailleurs agricoles ; les raisons de cette prise de conscience tardive ; l'action des autorités sanitaires. Retour sur les polémiques liées à l'utilisation du glyphosate et sur les enjeux de son retrait. Le point sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) : le manque d'ambition par rapport aux objectifs du Green Deal, le "pacte vert pour l'Europe" ; l'impact environnemental de la PAC ; des préconisations. Nature du document : documentaire

Alerte sanitaire sur les composés perfluorés / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23548 (24/09/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23548 (24/09/2020) Titre : Alerte sanitaire sur les composés perfluorés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] risque sanitaire Tags : perturbateur endocrinien Résumé : Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS) ; les propriétés des PFAS ; leur utilisation dans différents secteurs industriels ; la persistance des PFAS dans les organismes de la population occidentale ; les principales sources d'exposition ; le résultat de l'évaluation de l'exposition de la population, le cas des enfants ; la diversité des effets sanitaires des PFAS ; la recommandation de l'EFSA en faveur de la poursuite des travaux de recherche ; les explications de Mathieu Schuler, directeur de l'évaluation des risques de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) ; la question de la mise en place d'une législation européenne ; le contexte de la mise en lumière de l'ampleur du scandale lié aux PFAS dès 1998. Nature du document : documentaire [article] Alerte sanitaire sur les composés perfluorés [texte imprimé] / Stéphane Foucart, Auteur . - Le Monde Editions, 2020 . - p.10. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23548 (24/09/2020) Descripteurs : [Motbis] risque sanitaire Tags : perturbateur endocrinien Résumé : Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS) ; les propriétés des PFAS ; leur utilisation dans différents secteurs industriels ; la persistance des PFAS dans les organismes de la population occidentale ; les principales sources d'exposition ; le résultat de l'évaluation de l'exposition de la population, le cas des enfants ; la diversité des effets sanitaires des PFAS ; la recommandation de l'EFSA en faveur de la poursuite des travaux de recherche ; les explications de Mathieu Schuler, directeur de l'évaluation des risques de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) ; la question de la mise en place d'une législation européenne ; le contexte de la mise en lumière de l'ampleur du scandale lié aux PFAS dès 1998. Nature du document : documentaire

Alerte sur l'"échec" de la protection de l'eau potable / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24846 (19/11/2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24846 (19/11/2024) Titre : Alerte sur l'"échec" de la protection de l'eau potable Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart ; Stéphane Mandard Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] analyse de l'eau [Motbis] pollution de l'eau douce Tags : eau potable Résumé : Le point sur la dégradation de la qualité de l'eau potable : une contamination par des pesticides et leurs produits de dégradation ou "métabolites" ; un rapport établi conjointement par les ministères de l'agriculture, de la santé et de la transition écologique ; les motifs de fermeture de captages d'eau ; les risques de pénurie d'eau dans un contexte de réchauffement climatique et d'appauvrissement de certaines ressources ; les lacunes dans la réglementation ; le point sur les mesures préconisées sur la politique de protection des captages, sur le durcissement des règles d'autorisation de mise sur le marché des pesticides ; des mesures pour l'accompagnement de l'évolution des pratiques agricoles ; le coût élevé des mesures curatives par les gestionnaires de l'eau ; des répercussions sur les politiques tarifaires sur l'eau potable ; les taxations des pesticides et les actions contre les pollutions de l'eau ; les défaillances des politiques nationales ; les efforts financiers reposant sur les collectivités territoriales. Nature du document : documentaire [article] Alerte sur l'"échec" de la protection de l'eau potable [texte imprimé] / Stéphane Foucart ; Stéphane Mandard . - Le Monde Editions, 2024 . - p.14. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24846 (19/11/2024) Descripteurs : [Motbis] analyse de l'eau [Motbis] pollution de l'eau douce Tags : eau potable Résumé : Le point sur la dégradation de la qualité de l'eau potable : une contamination par des pesticides et leurs produits de dégradation ou "métabolites" ; un rapport établi conjointement par les ministères de l'agriculture, de la santé et de la transition écologique ; les motifs de fermeture de captages d'eau ; les risques de pénurie d'eau dans un contexte de réchauffement climatique et d'appauvrissement de certaines ressources ; les lacunes dans la réglementation ; le point sur les mesures préconisées sur la politique de protection des captages, sur le durcissement des règles d'autorisation de mise sur le marché des pesticides ; des mesures pour l'accompagnement de l'évolution des pratiques agricoles ; le coût élevé des mesures curatives par les gestionnaires de l'eau ; des répercussions sur les politiques tarifaires sur l'eau potable ; les taxations des pesticides et les actions contre les pollutions de l'eau ; les défaillances des politiques nationales ; les efforts financiers reposant sur les collectivités territoriales. Nature du document : documentaire

Les alertes à la pollution de l'eau potable se multiplient en France / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24526 (10/11/2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24526 (10/11/2023) Titre : Les alertes à la pollution de l'eau potable se multiplient en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Mandard ; Stéphane Foucart Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.8-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] pesticide [Motbis] pollution de l'eau [Motbis] potabilisation Résumé : Le point sur la pollution de l'eau potable avec la nouvelle recherche de pesticides et PFAS, les substances per- et polyfluoroalkylées : la recherche de polluants, les chiffres, la question des risques, le R471811, la question de l'eau en bouteille, les réactions des différentes instances, les dérogations, les critiques, les autres polluants. Nature du document : documentaire [article] Les alertes à la pollution de l'eau potable se multiplient en France [texte imprimé] / Stéphane Mandard ; Stéphane Foucart . - Le Monde Editions, 2023 . - p.8-9. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24526 (10/11/2023) Descripteurs : [Motbis] pesticide [Motbis] pollution de l'eau [Motbis] potabilisation Résumé : Le point sur la pollution de l'eau potable avec la nouvelle recherche de pesticides et PFAS, les substances per- et polyfluoroalkylées : la recherche de polluants, les chiffres, la question des risques, le R471811, la question de l'eau en bouteille, les réactions des différentes instances, les dérogations, les critiques, les autres polluants. Nature du document : documentaire

Alimentation bio et santé, ce que dit vraiment la science / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24835 (06/11/2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24835 (06/11/2024) Titre : Alimentation bio et santé, ce que dit vraiment la science Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre) Descripteurs : [Motbis] santé Tags : aliment biologique Résumé : Dossier consacré à la recherche scientifique sur bienfaits de l'alimentation biologique sur la santé : les études animales mettant en évidence les bénéfices de l'alimentation biologique ; la rareté des études mesurant l'impact sanitaire de l'alimentation biologique chez les humains ; les effets bénéfiques observés dans les études chez les personnes consommant des aliments biologiques (diminution des cancers, meilleure qualité spermatique, diminution des allergies, meilleur système immunitaire, réduction du risque d'obésité et de diabète) ; la difficulté d'évaluer avec précision la nature et la proportion d'aliments bio consommés dans les travaux épidémiologiques sur le sujet ; les études sur les effets sanitaires des pesticides en population générale ; les controverses scientifiques sur les études mettant en évidence les bénéfices de l'alimentation bio pour la santé, en raison de la difficulté à établir un niveau de preuve suffisant du lien de causalité entre alimentation bio et meilleure santé, et d'une interprétation trop rapide des résultats épidémiologiques. Nature du document : documentaire [article] Alimentation bio et santé, ce que dit vraiment la science [texte imprimé] / Stéphane Foucart . - Le Monde Editions, 2024 . - p.1,4-5 du Cahier Science. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24835 (06/11/2024) Descripteurs : [Motbis] santé Tags : aliment biologique Résumé : Dossier consacré à la recherche scientifique sur bienfaits de l'alimentation biologique sur la santé : les études animales mettant en évidence les bénéfices de l'alimentation biologique ; la rareté des études mesurant l'impact sanitaire de l'alimentation biologique chez les humains ; les effets bénéfiques observés dans les études chez les personnes consommant des aliments biologiques (diminution des cancers, meilleure qualité spermatique, diminution des allergies, meilleur système immunitaire, réduction du risque d'obésité et de diabète) ; la difficulté d'évaluer avec précision la nature et la proportion d'aliments bio consommés dans les travaux épidémiologiques sur le sujet ; les études sur les effets sanitaires des pesticides en population générale ; les controverses scientifiques sur les études mettant en évidence les bénéfices de l'alimentation bio pour la santé, en raison de la difficulté à établir un niveau de preuve suffisant du lien de causalité entre alimentation bio et meilleure santé, et d'une interprétation trop rapide des résultats épidémiologiques. Nature du document : documentaire

Bonus Eventus Files. Comment l'administration Trump a tenté de torpiller le pacte vert européen / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24804 (01/10/2024)

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Bonus eventus files. Révélations sur un vaste fichage de personnalités gênantes pour l'agrochimie / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24802 (28/09/2024)

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Cancers pédiatriques : l'introuvable explication / Patricia Jolly / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23350 (05/02/2020)

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La cellule Déméter jugée en partie illégale / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 23973 (03/02/2022)

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Ces "larmes de sirène" qui polluent les mers / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 23969 (29/01/2022)

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La Chine accusée d'avoir entravé la mission de l'OMS / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23710 (01/04/2021)

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Constat d'échec sur la réduction de l'usage des pesticides / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24562 (22/12/2023)

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Coronavirus : la pénurie de tests entrave le dépistage dans les Ehpad / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23426 (05/05/2020)

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Covid-19 : un rapport d'experts prône une refonte de l'OMS / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23745 (13/05/2021)

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Le déclin de la fertilité masculine s'accélère / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24218 (16/11/2022)

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