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Titre : Délices de fleurs : recettes, saveurs et bienfaits Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Caron-Lambert, Auteur Editeur : Le Livre de poche, 1998 Description : 191 p. Format : 19 cm ISBN/ISSN : 978-2-253-16538-5 Note générale : Liste des fleurs non comestibles Descripteurs : [Motbis] alimentation
[Motbis] fleur
[Motbis] préparation des repasRésumé : Cuisiner les fleurs relève des plus lointaines traditions. Macérées, séchées, fumées, infusées, cuites à l'étouffée, associées à des jus, des farces, aux poissons, aux alcools, au sirop et aux gelées... les fleurs et plantes aromatiques ont été utilisées dans toutes les cuisines, depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, du Proche-Orient à l'Est africain. Cet ouvrage propose des dizaines de recettes à base de fleurs. Nature du document : documentaire Délices de fleurs : recettes, saveurs et bienfaits [texte imprimé] / Alice Caron-Lambert, Auteur . - Le Livre de poche, 1998 . - 191 p. ; 19 cm.
ISBN : 978-2-253-16538-5
Liste des fleurs non comestibles
Descripteurs : [Motbis] alimentation
[Motbis] fleur
[Motbis] préparation des repasRésumé : Cuisiner les fleurs relève des plus lointaines traditions. Macérées, séchées, fumées, infusées, cuites à l'étouffée, associées à des jus, des farces, aux poissons, aux alcools, au sirop et aux gelées... les fleurs et plantes aromatiques ont été utilisées dans toutes les cuisines, depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, du Proche-Orient à l'Est africain. Cet ouvrage propose des dizaines de recettes à base de fleurs. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 CAR Documentaire CDI 020602 Disponible
Titre : Encyclopédie de la broderie au ruban : les fleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie. PIERONI, Auteur Editeur : Didier, 1996 Description : 45 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-84167-050-3 Prix : 63,20 Descripteurs : [Motbis] broderie
[Motbis] fleurRésumé : La technique de la broderie au ruban permet d'obtenir des résultats étonnants avec des effets de volume.Trois grands thèmes sont développés ici : les fleurs des champs,les fleurs des jardins,la maison fleurie avec un chapitre supplémentaire "bouquets de rêve" qui propose 4 grandes compositions de fleurs imaginaires.
Nature du document : documentaire Encyclopédie de la broderie au ruban : les fleurs [texte imprimé] / Marie. PIERONI, Auteur . - Didier, 1996 . - 45 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-84167-050-3 : 63,20
Descripteurs : [Motbis] broderie
[Motbis] fleurRésumé : La technique de la broderie au ruban permet d'obtenir des résultats étonnants avec des effets de volume.Trois grands thèmes sont développés ici : les fleurs des champs,les fleurs des jardins,la maison fleurie avec un chapitre supplémentaire "bouquets de rêve" qui propose 4 grandes compositions de fleurs imaginaires.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 746.44 PIE Documentaire CDI 7095 Disponible
