Information diététique, n°4 (octobre 2016)
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Information diététique
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Article de périodique
Le diététicien à l'épreuve de la pluridisciplinarité : comment penser le dissensus ?
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2016) p. 12-18
- Auteur : Ghislain Grodard-Humbert
La réflexion collégiale fait partie intégrante de l'exercice soignant. Comment le dissensus est une chance pour faire entendre la voix du diététicien, pour partager son expertise et confronter les points de vue ?
Article de périodique
Étiquetage des denrées alimentaires et restauration collective
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2016) p. 18-22
Lecture pratique du groupe Qualité Nutritionnelle de l'AFDN auprès des diététiciens nutritionnistes. Du règlement européen n°1169/2011 dit «INCO» : changements pour le consommateur, lisibilité, indications de provenance…à l'étiquetage des denrée[...]
Article de périodique
DIETETI-LUP étude des interrelations maladie-alimentation chez les patients ayant un lupus érythémateux systémique
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2016) p. 27-35
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- Auteur : Séverine Rivat
- Auteur : Laurent Chiche
Les possibilités d'améliorer la qualité de vie des patients ayant un lupus érythémateux systémique grâce à une alimentation adaptée. La pathologie et son traitement. Résultats du questionnaire de l'étude «lupus et alimentation». Conseils à suivr[...]
Article de périodique
Le chocolat : un aliment aux vertus méconnues
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2016) p. 36-38
- Auteur : Hervé Robert
Le chocolat, aliment-plaisir par excellence, a été longtemps victime d'idées reçues et a servi de bouc émissaire dans bien des pathologies dans lesquelles il n'était pas impliqué. Composition du chocolat. Chocolat et maladie cardio-vasculaire. L[...]
Article de périodique
Les Nouvelles Activités Périscolaires (NAP) : une voie de sensibilisation dans la prévention de l'obésité chez les enfants
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2016) p. 39-40
- Auteur : Nelly Lellu
Expérimentation d'ateliers de sensibilisation à l'équilibre alimentaire auprès d'enfants de la maternelle au CM2 pendant 2 ans. Résultats.
Article de périodique
Effet de l'accompagnement personnalisé d'un professeur d'activité physique adapté chez l'obèse sévère inactif
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2016) p.40-42
Étude auprès de 45 patients atteints d'obésité sévère ayant bénéficié d'un accompagnement personnalisé incluant des séances de reconditionnement physique sur ergocycle, afin d'augmenter le niveau d'activité physique.
Article de périodique
Combattre le marketing des aliments adressé aux enfants dans les médias numériques : des perspectives pluridisciplinaires
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2016) p. 43-44
Rapport de l'OMS pour une stratégie efficace visant à diminuer l'influence du marketing digitalq des produits alimentaires sur l'obésité infantile.
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| INFORMATION DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 032384 | Disponible |