Une histoire illustrée du fruit
- Auteur : Peter Blackburne-Maze
- Editeur : Citadelles & Mazenod 2002 335 p.
De la prune au fruit de la passion et de la fraise au melon, l'histoire et l'évolution des fruits sont un véritable labyrinthe. Cultivées depuis des milliers d'années, de nombreuses espèces se sont propagées dans le monde entier à mesure que l'h[...]