Article de périodique
L'alimentation des familles africaines vivant à Lille : Entre tradition et acquisition de nouvelles habitudes
- Dans le périodique : Alimentation Santé & Petit budget (stoppé), n°48 (janvier 2010) p. 2 à 4
- Auteur : Henriette Mewa Tchoffo
La directrice d'une école de LIlle comptant environ 80% de familles immigrées, a sollicité le "café de paroles pour parents et enseignants" (CPPE) et Henriette Mewa Tchoffo afin qu'elle creuse la question de l'alimentation avec les familles. L'o[...]
