L'Hôtellerie (stoppé), n°3650 (11/04/2019)
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L'Hôtellerie (stoppé)
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Article de périodique
Revendiquer sa démarche environnementale : "le label ne fait pas tout"
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3650 (11/04/2019) p.13
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- Personne interviewée : Jean-Denis Vaultier
- Intervieweur : Anne Eveillard
Entretien avec Jean-Denis Vaultier, fondateur du cabinet Impact Hôtel, sur la question du développement durable en hôtellerie. Conseils pour s'engager dans une démarche de préservation de l'environnement par un nouveau modèle économique et socia[...]
Article de périodique
Les étapes de nettoyage de la salle de bains
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3650 (11/04/2019) p.14
- Auteur : Corinne Veyssière
Fiche technique d'hôtellerie présentant les règles à respecter pour nettoyer une salle de bains (lavabo, douche, baignoire) et des sanitaires (toilettes, WC) : étapes, ordre de lavage, produits et matériels à utiliser (éponge, microfibre, gants,[...]
Article de périodique
Les étapes du service de la couverture
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3650 (11/04/2019) p.14
- Auteur : Corinne Veyssière
Fiche technique d'hôtellerie consacrée au service effectué par les femmes de chambres dans les étages en hôtel entre 18 et 21 heures appelé "service de couverture" : définition, tâches à réaliser dans un ordre précis, conseils de réalisation (ge[...]
Article de périodique
Lutter contre le harcèlement sexuel et les agissements sexistes au travail
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3650 (11/04/2019) p.15
- Auteur : Pascale Carbillet
Point juridique sur le harcèlement sexuel au travail dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration : définition, comportements à éviter ou illicites (relevant du délit), rôle de l'employeur auprès de ses employés (prévention, accompagnem[...]
Article de périodique
Téléphone portable au travail
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3650 (11/04/2019) p.16
- Auteur : Pascale Carbillet
Point juridique sur la question de l'usage du téléphone portable personnel des salariés pendant leurs heures de travail : rappel du code du travail, limites et possibilités de l'employeur en termes de réglementation, de restriction ou d'interdic[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| L'HOTELLERIE | DIETETIQUE | CDI | 034816 | Disponible |