Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (14)



L'Aquitaine, nouvelle terre promise du caviar / Benoist Simmat / Groupe Express-Expansion (2022) in L'Express (Paris), 3705 (07/07/2022)
[article]
Titre : L'Aquitaine, nouvelle terre promise du caviar Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoist Simmat Editeur : Groupe Express-Expansion, 2022 Article : p.44 Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3705 (07/07/2022)Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] produit de la merTags : région Nouvelle-Aquitaine Résumé : Le point sur la production française de caviar à partir d'élevages d'esturgeons en Aquitaine. Repères chiffrés. Nature du document : documentaire [article] L'Aquitaine, nouvelle terre promise du caviar [texte imprimé] / Benoist Simmat . - Groupe Express-Expansion, 2022 . - p.44.
Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3705 (07/07/2022)
Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] produit de la merTags : région Nouvelle-Aquitaine Résumé : Le point sur la production française de caviar à partir d'élevages d'esturgeons en Aquitaine. Repères chiffrés. Nature du document : documentaire Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups / Angela Bolis / Le Monde Editions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24187 (11/10/2022)
[article]
Titre : Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups Type de document : texte imprimé Auteurs : Angela Bolis Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.11 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24187 (11/10/2022)Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] prédation
[Motbis] relation homme-animalTags : loup (mammifère) Alpes (France) Résumé : Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les troupeaux jour et nuit ; les bilans chiffrés des attaques et animaux tués ; les coûts financiers des moyens de protection instaurés et des indemnisations des pertes ; la dégradation des conditions de vie et de travail des éleveurs ; les souffrances psychologiques ; le bilan positif dans les Alpes-Maritimes ; des hausses d'attaques dans d'autres départements ; l'augmentation du nombre de départements concernés par les attaques de loups ; les facteurs facilitant les passages à l'acte des loups ; les données sur les abattages de loups ; les conditions d'élevage dans les parcs nationaux alpins ; la régression des attaques dans ces parcs. La colère des éleveurs dans les départements où les loups sont de retour : des rassemblements de protestation en Lozère ; le point sur les tirs de prélèvement et les tirs de défense ; la dispersion du loup en France et la reconquête d'anciens territoires ; la préparation d'un plan national d'action sur le loup pour 2023 ; la question de l'anticipation de la prédation ; les contraintes fortes pour les éleveurs des mesures de protection ; la problématique de l'adaptation des mesures de protection à la diversité des systèmes d'élevage. Nature du document : documentaire [article] Dans les Alpes, les troupeaux mieux protégés contre les loups [texte imprimé] / Angela Bolis . - Le Monde Editions, 2022 . - p.11.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24187 (11/10/2022)
Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] prédation
[Motbis] relation homme-animalTags : loup (mammifère) Alpes (France) Résumé : Reportage dans les Alpes sur les effets des mesures de protection des troupeaux contre les attaques de loups : le récit de précédentes attaques des troupeaux et les conséquences économiques ; les mesures prises pour surveiller et protéger les troupeaux jour et nuit ; les bilans chiffrés des attaques et animaux tués ; les coûts financiers des moyens de protection instaurés et des indemnisations des pertes ; la dégradation des conditions de vie et de travail des éleveurs ; les souffrances psychologiques ; le bilan positif dans les Alpes-Maritimes ; des hausses d'attaques dans d'autres départements ; l'augmentation du nombre de départements concernés par les attaques de loups ; les facteurs facilitant les passages à l'acte des loups ; les données sur les abattages de loups ; les conditions d'élevage dans les parcs nationaux alpins ; la régression des attaques dans ces parcs. La colère des éleveurs dans les départements où les loups sont de retour : des rassemblements de protestation en Lozère ; le point sur les tirs de prélèvement et les tirs de défense ; la dispersion du loup en France et la reconquête d'anciens territoires ; la préparation d'un plan national d'action sur le loup pour 2023 ; la question de l'anticipation de la prédation ; les contraintes fortes pour les éleveurs des mesures de protection ; la problématique de l'adaptation des mesures de protection à la diversité des systèmes d'élevage. Nature du document : documentaire Elevage : la réalité des fermes-usines / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24374 (17/05/2023)
[article]
Titre : Elevage : la réalité des fermes-usines Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.7 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24374 (17/05/2023)Descripteurs : [Motbis] élevage Résumé : Le point sur l'élevage : la prééminence de l'élevage intensif et les enjeux climatiques de la réduction de la consommation de viande et des émissions industrielles. Nature du document : documentaire [article] Elevage : la réalité des fermes-usines [texte imprimé] / Mathilde Gérard . - Le Monde Editions, 2023 . - p.7.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24374 (17/05/2023)
Descripteurs : [Motbis] élevage Résumé : Le point sur l'élevage : la prééminence de l'élevage intensif et les enjeux climatiques de la réduction de la consommation de viande et des émissions industrielles. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Eleveurs d'insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Chevalier, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.56-57 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco (stoppé 2023) > 026 (12/2020)Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] insecteTags : métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire Résumé : Présentation du métier d'éleveur d'insectes pour la nourriture humaine. Encadrés : la réglementation européenne ; les formations. Nature du document : documentaire [article] Eleveurs d'insectes [texte imprimé] / Lucile Chevalier, Auteur . - Humensis, 2020 . - p.56-57.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco (stoppé 2023) > 026 (12/2020)
Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] insecteTags : métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire Résumé : Présentation du métier d'éleveur d'insectes pour la nourriture humaine. Encadrés : la réglementation européenne ; les formations. Nature du document : documentaire Epizooties : la triple plaie du bétail français / Delphine Roucaute / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24786 (10/09/2024)
[article]
Titre : Epizooties : la triple plaie du bétail français Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Roucaute Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.6 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24786 (10/09/2024)Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] épizootieRésumé : Dossier consacré aux épizooties touchant les élevages caprins, ovins et bovins : les virus véhiculés par les moucherons culicoïdes ; les conséquences sanitaires pour les animaux ; les symptômes causés par les virus ; les différentes vagues de maladies depuis 2006 ; les régions impactées par les épizooties ; les traitements des animaux malades ; les caractéristiques des moucherons culicoïdes ; les facteurs de propagation des virus ; le réchauffement climatique comme facteur amplificateur de la propagation des maladies ; les difficultés à éradiquer les moucherons culicoïdes ; la campagne de vaccination des élevages ; les conséquences économiques pour les éleveurs. Infographie et cartographie. Nature du document : documentaire [article] Epizooties : la triple plaie du bétail français [texte imprimé] / Delphine Roucaute . - Le Monde Editions, 2024 . - p.6.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24786 (10/09/2024)
Descripteurs : [Motbis] élevage
[Motbis] épizootieRésumé : Dossier consacré aux épizooties touchant les élevages caprins, ovins et bovins : les virus véhiculés par les moucherons culicoïdes ; les conséquences sanitaires pour les animaux ; les symptômes causés par les virus ; les différentes vagues de maladies depuis 2006 ; les régions impactées par les épizooties ; les traitements des animaux malades ; les caractéristiques des moucherons culicoïdes ; les facteurs de propagation des virus ; le réchauffement climatique comme facteur amplificateur de la propagation des maladies ; les difficultés à éradiquer les moucherons culicoïdes ; la campagne de vaccination des élevages ; les conséquences économiques pour les éleveurs. Infographie et cartographie. Nature du document : documentaire La France se pique d'élevage d'insectes / Laurence Girard / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020)
PermalinkDes insectes dans nos assiettes / Sébastien Julian / Groupe Express-Expansion (2023) in L'Express (Paris), 3738 (23/02/2023)
PermalinkLe jour où les insectes nourriront la planète... / Philippe Eliakim / Prisma presse (2021) in Capital (Paris. 1991), 352 (01/2021)
PermalinkAu Kenya, les chamelles remplacent les vaches / Noé Hochet-Bodin / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24708 (11/06/2024)
PermalinkLes protéines dans l'alimentation : Vers un équilibre animal-végétal / Fond Français pour l'Alimentation et la Santé in Information diététique, 1 (mars 2020)
PermalinkTrente ans de pâturage de landes humides et de tourbières dans les monts d'Arrée / Emmanuel Holder in Penn Ar Bed, 248-249 (février 2023)
PermalinkVaccination en masse contre la grippe aviaire / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24493 (03/10/2023)
PermalinkLa viande cultivée. Réhumaniser nos relations aux animaux de ferme ? / Jocelyne Porcher in Cahiers de nutrition et de diététique, 3 volume 59 (juin 2024)
![]()
PermalinkLa viande est attaquée, elle se défend bien ! / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 342 (03/2020)
Permalink