La pomme de terre: histoire et développement économique / NeBambi Lutaladio in Cahiers de nutrition et de diététique, HS 1 vol 45 (décembre 2010)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > HS 1 vol 45 (décembre 2010) Titre : La pomme de terre: histoire et développement économique Type de document : texte imprimé Auteurs : NeBambi Lutaladio, Auteur ; Adam Prakash, Auteur Année : 2010 Article : p.5 - p.16 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : [Motbis] pomme de terre Résumé : L'année internationale de la pomme de terre; crise alimentaire et in flation du prix des céréales; échanges internationaux et marché de l'alimentation, Grande Famine Irlandaise, héritage andin, histoire de la pomme de terre, mondialisation et nutrition; Parmentier et la culture de la pomme de terre, réduction de la pauvreté, récolte et matière première, Solanum tuberosum Nature du document : documentaire Niveau : BTS Discipline : Diététique En ligne : www.sciencedirect.com [article] La pomme de terre: histoire et développement économique [texte imprimé] / NeBambi Lutaladio, Auteur ; Adam Prakash, Auteur . - 2010 . - p.5 - p.16. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) in Cahiers de nutrition et de diététique > HS 1 vol 45 (décembre 2010) Descripteurs : [Motbis] pomme de terre Résumé : L'année internationale de la pomme de terre; crise alimentaire et in flation du prix des céréales; échanges internationaux et marché de l'alimentation, Grande Famine Irlandaise, héritage andin, histoire de la pomme de terre, mondialisation et nutrition; Parmentier et la culture de la pomme de terre, réduction de la pauvreté, récolte et matière première, Solanum tuberosum Nature du document : documentaire Niveau : BTS Discipline : Diététique En ligne : www.sciencedirect.com