Article de périodique
La vitamine D: faut-il revoir les recommandations?
- Dans le périodique : Information diététique, n°4 (octobre 2010) p.31-34
- Auteur : Michèle Garabédian
La double origine de la vitamine D, alimentaire et endogène par production cutanée complique la définition d'apports nutritionnels conseillés ( ANC). Les ANC pour les femmes enceintes et les enfants sont en bon accord avec les données de la litt[...]
