Le blé, la farine, le pain / Espace Pain Formation

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Le blé, la farine, le pain Type de document : texte imprimé Auteurs : Espace Pain Formation, Auteur Descripteurs : [Motbis] blé [Motbis] boulangerie [Motbis] métier : commerce [Motbis] pain Résumé : Le pain dans la mythologie et l'histoire. Histoire des moulins et des boulangers. La composition, la culture et la production du blé. Les différentes sortes de pain. Le pain et la nutrition. Les métiers du pain. Nature du document : documentaire Le blé, la farine, le pain [texte imprimé] / Espace Pain Formation, Auteur . - [s.d.]. Descripteurs : [Motbis] blé [Motbis] boulangerie [Motbis] métier : commerce [Motbis] pain Résumé : Le pain dans la mythologie et l'histoire. Histoire des moulins et des boulangers. La composition, la culture et la production du blé. Les différentes sortes de pain. Le pain et la nutrition. Les métiers du pain. Nature du document : documentaire

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Le blé, la farine, le pain / Espace Pain Formation

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Le blé, la farine, le pain Type de document : texte imprimé Auteurs : Espace Pain Formation, Auteur Descripteurs : [Motbis] blé [Motbis] boulangerie [Motbis] métier : commerce [Motbis] pain Résumé : Le pain dans la mythologie et l'histoire. Histoire des moulins et des boulangers. La composition, la culture et la production du blé. Les différentes sortes de pain. Le pain et la nutrition. Les métiers du pain. Nature du document : documentaire Le blé, la farine, le pain [texte imprimé] / Espace Pain Formation, Auteur . - [s.d.]. Descripteurs : [Motbis] blé [Motbis] boulangerie [Motbis] métier : commerce [Motbis] pain Résumé : Le pain dans la mythologie et l'histoire. Histoire des moulins et des boulangers. La composition, la culture et la production du blé. Les différentes sortes de pain. Le pain et la nutrition. Les métiers du pain. Nature du document : documentaire

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