L'Hôtellerie (stoppé), n°3659 - Bulletin N°3659 (14/06/2019)
Est un bulletin de :
L'Hôtellerie (stoppé)
Articles de ce bulletin
Ajouter le résultat à ma sélection
Article de périodique
Améliorer la qualité au travail : un enjeu crucial pour les CHR
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3659 (14/06/2019) p.2-3
- Auteur : Violaine Brissart
Conseils de management pour améliorer le bien-être au travail des salariés du secteur professionnel de l'hôtellerie-restauration, confronté aux difficultés de recrutement et de fidélisation du personnel (pénibilité, stress, épuisement profession[...]
Article de périodique
Choisir sa formation
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3659 (14/06/2019) p.12
-
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche guide présentant les différentes voies possibles pour se former et obtenir un diplôme, s'insérer ou évoluer au niveau professionnel. Panorama des types de formation (en alternance, à distance ou continue) : caractéristiques, principes et f[...]
Article de périodique
Marketing hôtelier : soigner sa communication
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3659 (14/06/2019) p.14
- Auteur : Jean Castell
Fiche guide pour une communication efficace et convaincante en direction de la clientèle en hôtellerie, garante de la qualité du service proposé. Conseils pratiques (démarche commerciale et marketing) pour être connu (notoriété spontanée et assi[...]
Article de périodique
Centres commerciaux : la part belle à la restauration
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (stoppé), n°3659 (14/06/2019) p.19
-
- Personne interviewée : Mickael Coutin
- Intervieweur : Tiphaine Beausseron
Entretien avec Mickael Coutin, spécialiste en implantation d'unités de restauration en centre commercial, phénomène en développement, tant en quantité qu'en qualité (montée en gamme des restaurants et de la performance économique des enseignes).[...]
Exemplaires
Exemplaires(2)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| L'HOTELLERIE | DIETETIQUE | CDI | 035026 | Disponible |
| L'HOTELLERIE | DIETETIQUE | CDI | 035025 | Disponible |