Cahiers de nutrition et de diététique, n°Suppl. 5 vol. 54 (octobre 2019)
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Article de périodique
La charcuterie : tout un monde
- Dans le périodique : Cahiers de nutrition et de diététique, n°Suppl. 5 vol. 54 (octobre 2019) 5-15 p.
Avec plus de 450 spécialités, les charcuteries françaises sont l'expression d'un art de vivre plusieurs fois centenaire, prônant le plaisir, le partage et la convivialité. Elles contribuent également à un apport en protéines, en vitamines, en mi[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE | DIETETIQUE | CDI | 035397 | Disponible |